Manfaat Natrium klorida, atau lebih dikenal dengan garam dapur, adalah senyawa kimia yang terdiri dari natrium dan klorida. Garam dapur ini biasa digunakan sebagai bahan tambahan dalam makanan, pengawet, dan pewarna makanan. Selain itu, natrium klorida juga digunakan dalam berbagai industri seperti industri kimia, farmasi, dan pengolahan air.
Dalam industri kimia, natrium klorida digunakan sebagai bahan baku untuk memproduksi garam lain seperti natrium sulfat, natrium karbonat, dan natrium hidroksida. Natrium klorida juga digunakan dalam industri farmasi sebagai bahan untuk produk-produk seperti tablet, kapsul, dan sediaan lainnya.
Dalam pengolahan air, natrium klorida digunakan untuk meningkatkan conductivity dari air. Conductivity adalah kemampuan suatu bahan untuk mengalirkan listrik. Natrium klorida ditambahkan ke dalam air untuk meningkatkan conductivitynya, yang memungkinkan untuk mendeteksi adanya bahan yang tidak diinginkan dalam air seperti logam berat dan bahan organik. Conductivity juga digunakan sebagai parameter dalam mengontrol kualitas air.
Selain itu natrium klorida juga digunakan dalam proses desinfeksi air, dengan cara ditambahkan natrium klorida dalam air akan menyebabkan ion klorida di dalam air akan bekerja sebagai pembunuh bakteri.
Secara umum, natrium klorida sangat bermanfaat dalam berbagai industri dan pengolahan air. Namun, jika digunakan dalam jumlah yang berlebihan, natrium klorida dapat menyebabkan efek negatif pada kesehatan manusia, seperti tekanan darah tinggi dan retensi cairan. Oleh karena itu, penting untuk mengontrol jumlah natrium klorida yang digunakan dalam pengolahan air dan industri lainnya.
